Tortilla de patatas. (receta fácil).

Nos hemos decidido a cocinar tortilla de patatas.

Lo primero que hicimos fue la lista de la compra:

• Huevos
• Aceite de oliva
• Patatas
• Cebolla
• Sal

A continuación fuimos al mercado y compramos todo lo necesario.

Y después.....manos a la obra.

Siempre, antes de manipular cualquier alimento, hay que lavarse las manos.
Además, nosotros, como en una empresa de catering, utilizamos medidas extraordinarias de higiene:

• Gorro
• Mascarilla
• Guantes

El primer paso es pelar las patatas y la cebolla:

Después las troceamos cortándolas muy finitas.

Las metemos al microondas, después de salarlas y ponerles unas gotas de aceite.

Hay que sacarlas cada 10 minutos y moverlas un poco hasta que estén tiernas.

Mientras está, en el microondas aprovechamos para limpiar un poco.

Cascamos y batimos los huevos.

Mezclamos los huevos batidos con las patatas y la cebolla.

Cuajamos la tortilla en una sartén con un poco de aceite.

¡A comer!